En los menús diarios en Peralta uno de los platos que nunca faltan es la carne roja. ¿Quieres conocer todos los beneficios que aporta a la salud? Te lo contamos en el siguiente artículo.

Si vas a un restaurante de menús diarios en Peralta, elige un plato que lleve carne roja. Y es que es un alimento básico que debes incluir en tu dieta por todos los nutrientes que aporta, siempre y cuando elijas una carne de calidad y que no abuses de su consumo; los nutricionistas recomiendan un máximo de dos veces por semana.

En primer lugar, la carne roja es una excelente fuente de proteínas de calidad necesarias para nuestros músculos. Además, debido al poder saciante de la proteína, la carne roja te ayuda a mantener tu peso ideal.

Por otro lado, la carne roja es rica en hierro. El hierro ayuda a prevenir la anemia, siendo uno de los alimentos más recomendados para las mujeres cuando están con la menstruación.

La carne roja también aporta una buena dosis de zinc, importante para reconstruir la masa muscular, ayudar a tener un cerebro sano y un sistema inmunológico fuerte.

Y por último pero no menos importante, la carne roja aporta buenas dosis de vitaminas B, como la B12 para un sistema nervioso saludable, para combatir la anemia y para unos glóbulos rojos sanos; B6 para el sistema inmunológico; niacina para la digestión y riboflavina para tener una piel bonita y unos ojos sanos.

Así es que olvida el mito que afirma que la carne roja no es beneficiosa para la salud y empieza a consumirla. Acompáñala de un buen vino y una ensalada y disfruta de la dieta mediterránea.

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