Somos uno de los hoteles en Senda Viva en Peralta con restaurante que mejor cocina tradicional de la tierra ofrece, según nuestros clientes y otras recomendaciones. ¿No conoces la gastronomía típica de esta comunidad autónoma? Aquí te adelantamos algunos platos. La boca se te hará agua:

- Alcachofas con almejas: las alcachofas de Tudela son seguramente las más famosas del país, por su ternura y su excelente sabor. Este plato puede combinarse con almejas y una salsa exquisita que hacen de esta propuesta una de los mejores opciones en cualquiera de los restaurantes navarros como el nuestro, en el hotel Peñalen.

- Pimientos rellenos de bacalao. Otro delicioso plato con productos propios de la huerta de Navarra y del mar, los pimientos y el bacalao. Es recomendable acompañar a esta buena receta de un vino blanco o rosado. Combinación extraordinaria de sabores.

- Cordero al chilindrón. El cordero al chilindrón es típico del Pirineo del norte de nuestro país. El chilindrón es una salsa hecha a base de pimientos choriceros que hace todavía más sabroso al cordero. Los vinos navarros también serán buenos acompañantes en esta forma tan singular de preparar un rico cordero.

- Chicharro al horno. El chicharro es un pescado azul muy solicitado en la costa cantábrica y muy típico en Navarra por su cercanía a otras regiones con salida al mar.

Hay muchos hoteles en Senda Viva en Peralta, pero si lo que quieres además de dormir bien es comer todavía mejor, ven entonces al nuestro. Volverás.